Ngopi santai di Leora Coffee Shop Jalan Swadarma Raya

August 19, 2017 omstemm 0 Comments

Selamat malam guys
Kali ini saya nongkrong di kedai Leora Coffee, sekilas tidak begitu kelihatan kedai kopinya, itu dikarenakan Leora ini adalah tempat jasa desain interior apartemen rumah kantor dan restoran cafe, bukan coffee shop. jadi dari depan tidak begitu kelihatan ada kedai kopinya.

Kedai kopi tersebut buka dari jam 5 sore sampai 11 malam, jadi bila kesini ya harus malam. nah saya dapat info dari Rizky Aprian bahwa di Leora ada kedai kopi,
"Oke kita brangkat bray...!!"

Rizky Aprian sendiri juga pencinta kopi sejati bahkan doi punya alat-alat sendiri untuk meracik kopi, sekalian nongkrong saya pun belajar cara meracik kopi.
Leora Coffee Shop di Jalan Swadarma Raya

Temperatur adalah faktor utama dalam menyeduh kopi, karena temperatur yang pas akan menghasilkan kopi yang nikmat. menurut doi temperatur idealnya antara 90-95 derajat celcius atau 195°F sampai 205°F, bahkan ada yang di bawah 90 derajat untuk menyeduh dengan metode manual brew. Tapi semua dikembalikan lagi kepada selera masing-masing, yang jelas suhu diatas 96 derajat akan membuat kopi terasa pahit dan flavor pada kopi bisa saja hilang.
Leora Coffee Shop di Jalan Swadarma Raya

Nah cara untuk mengontrol temperatur air tentunya dengan menggunakan thermometer digital, bisa teman-teman beli di Ace hardware, dan perlu di ingat, suhu dalam menyeduh kopi mempengaruhi hasil akhir. 
"Jadi jangan di sepelekan ya....!!"
Leora Coffee Shop di Jalan Swadarma Raya

Dikedai kopi Leora tersedia bermacam-macam kopi, non kopi dan makanan ringan. Bagi teman-teman yang mau nyari makanan berat disini tidak tersedia, hanya tersedia makanan ringan saja dan beberapa kopi, yang pasti cappucino dan coffee latte ada. bahkan ada cappucino green dan pas saya kesana green-nya sedang habis jadi pesen yang biasa.
2017-08-19_06-44-21

Dikedai Leora tersedia juga Affogato, Affogato adalah gabungan dari kopi Espresso dan es krim. Espresso sendiri merupakan kopi asal Italia yang lebih kental serta kadar kafeinnya lebih tinggi karena volumenya yang lebih kecil, biasa saya sebut kopi sekali teguk. Nah bagi penggemar es krim dan kopi, affogato cocok buat kalian karena manisnya es krim dilebur sempurna dengan nikmatnya espresso yang dahsyat bercampur dalam satu suapan. 
"Mantaappp guysss...!!!"
 Affogato adalah gabungan dari kopi Espresso dan es krim

Dikedai Laora paling enak untuk nongkrong santai sambil kumpul bersama teman-teman itu dikarenakan dari tempat dan suasananya asyikkk. Bagi teman-teman yang penasaran lokasi kedai ini bisa mampir ke Jalan Swadarma Raya, No 17, Ulujami, Pesanggrahan, Jakarta Selatan, atau bisa liat di map google
Ngopi santai di Leora Coffee Shop di Swadarma Raya
Terimakasih sudah mampir dan membaca di blog saya jangan lupa follow Instagram dan Facebook nya ya

Salam
Blogger

0 komentar: